Tullingen

Julefest I Smurfeland

Ansvarsfraskrivelse?!?

                    

Skiføre og sjarme

Idag kom sneen, heldigvis va æ i forkant og fikk på vinterdekkan i går :-)
Nu e d bare å håpe at d kommer masse sne og at den blir ligganes.
Værmeldinga ser igrunn lovanes ut

Tut og kjør

 

Trykk på bildet

Statistikk

Va inne på statistikken på min blogg og fant ut at æ har hatt 573 stykka på besøk.
Da har æ selvsagt unlatt å telle med mine egne besøk her inne... for da ville nok tallet hvertfall vært  579 ;-)

Har hatt besøk av personer fra flere land, som blant anna:

Chile 10 (trur d må være de karan i den gruva...)

Storbritannia 8

Russland 6 (Leve Vygotsky enda?)

USA 5 (FBI, CIA, Homer Simpson, Bill Gates og Obama)

Canada 4

Tyrkia 2

Sverige 1 (Litt skuffa at ikke flere svenska har lest bloggen min)

Verdens kuleste sang

Lille Laila

 
Under sollyse skyer bort fra bråkete byer
vil jeg dra, oppå Finnmarksvidda,
langt, ja langt mot nord
Der finns ingen fabrikker,
verken biler eller trikker,
det er stedet, hvor samene bor
For der har jeg en pike,
oppi midnattssolen rike
å hun er for meg, den vakreste på jord

Refr.:
Lille Laila, lille Laila,
Her på vidda, vil jeg sammen med deg bo
Lille Laila, lille Laila,
Snart vil bryllups klokker ringe for oss to

Ja, på vidda, vil jeg leve,
og vi to skal sammen streve,
med å bygge oss et hjem
her opp i ødemarkens land
Å, når midnattssolens flammer
lyser over hjord og gammer,
er at gleden det var her vi  lykken fant,
Å, når sommer vinden suser,
å når fjellets bekker bruser,
ja da synger jeg min egen lille sang

Refr.: Lille Laila...osv

Men jeg vet jo at det kommer,
engang vinter etter sommer
da kan snøstormer rase,
over vidda og på fjell
å, når dagene blir korte,
og med netter, kalde og sorte
kan man høre sultne ulvers hyl hver kveld,
Men når Nordlyset blinker,
og når tusen stjerner vinker
ja, da synger jeg min sang

Refr.: Lille Laila...osv

Mobilblogging test 2

Må jo teste litt kordan d funke å sende blogginnlegg fra mobiln el mail. Og jammen ser d ut til å gå helt fint hehe. Innleggan sendes til bloggen min vha mailadressa Trond.Olsen.iktblogg@blogger.com Ingenting blir publisert uten at æ har godkjent d, men vær så god å send innlegg om du vil. God helg

Mobilblogging

Bilde fra naturfagssamling på Newtonrommet.

Gulrotkaka

Ingredienser kaka:

4 egg
3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1,5 dl olje
4-5 dl finrevet gulrot

Pisk først egg og sukker til eggedosis. Rør forsiktig inn oljen og de tørre ingrdiensene. Deretter blandes den fint revne gulroten i deigen. Ha deigen i en smurt springform (24 cm). Stekes i ovn på 180 grader i 55 minutter.

Ingredienser krem:
1 pk kremost med mandarin og ananas
1 ts vaniljesukker
50 g temperert melange
125 g melis

Bland alle ingrediensene og pisk til en luftig krem. Avkjøl kaka før du smører på kremen.

Datatrøbbel

Snart helg

E litt småfornøyd, har klart å få ferdig innleveringan i både naturfag og IKT.
Har tilogme klart d me god margin, va faktisk flere daga igjen til innleveringsfrist hehe.
En dag på jobb igjen så e d helg :-)

Kjøkkenhage

Ja æ vet det e høst, men for de som e interessert e d godt å være tidlig ute med planlegginga. Urtebed/minidrivhus som ikke tar allverdens med plass, og som e enkel å lage, luke og høste av. Som den gamle yrkessjåførn æ e, tok æ i bruk nån gamle pallekarma (en europalle er 0,8m x 1,2m) som æ la fiberduk inni, så fyllte æ opp med moldjord. I den ene har vi planta gressløk, som vi håpe vil overleve vintern. Den andre valgte æ og gjøre til et mini drivhus, der æ tok i bruk fantasien, nån plankebita og nån gamle vindusglass. I den hadde vi salat og persille. Enkel og grei kjøkkenhage :-)

Forsåvidt nåt man også kan lage i skole el barnehaga, kor ungan kan få ta del i arbeidet...

Oppgaver uke 35

Ja nu har æ lagt ut  resten av oppgavan uke 35 på fronter, logg refleksjonsnotat, produkt (den her bloggen) og oppsummeringsdokument, Skjønte ik helt vitsen med den siste men men...

Vel æ e nu hvertfall klar for samling til uka. Til dokk som e studenta, sees på ondag. Dokk andre ser æ når æ ser dokk :-)

Ha en fin helg

Kokegrop

Mitt første møte med kokegrop va under steinalderdagan ved Alta museum. Første og andre året på lærerstudiet var vi med på arrangementet, som e tilrettelagt for fjerde klassetrinn, og kor elevan får oppleve "livet" under steinalderen.

Vel tilbake til kokegropa, i sommer prøvde æ ut den urgamle måten å tilberede mat på. Først gjeld d å finne et egna sted, gjerne med litt tykk torv. Æ laga en grop på omtrent 1 meter i diameter og ca 0,5 meter dyp. I gropa la æ en masse runde steina, varme-elementan.

Så va d bare å fyre igang et stort bål for å varme opp steinan i gropa. Æ lot bålet brenne 1,5 time. Når bålet nærme seg utbrent, raka æ vekk glørne før æ la maten nedi. Gode hanska og jernriva anbefales. Æ hadde på forhånd krydra og gjort klar lammelår, godt innpakka i folie, bruk minst 5 lag folie.
 


Så rulle man de varme steinan rundt maten og legg torva på plass. Min erfaring e at lammelår treng omlag 2 timers steketid

Etter de 2 timan va maten ferdig stekt, å æ kan love dokker at d smakte godt. En matopplevelse som absolutt e verdt å prøve både med eleva i skolen og ikke minst privat :-)




Lykke til

Her blogges d :-)

Ja som dokk ser har æ nu funne en ting å bruke bloggen til, så her vil nok komme flere innslag om mat.
Ellers tar æ gjerne imot tips om ka æ kan bruke bloggen til. Har forska litt rundt i diverse menyer og innstillinger, og trur æ bynne å få en liten peiling på kordan d her funke. Vet nån om d går å legge word dokument rett ut på bloggen? Skriv gjerne en kommentar hvis dokk har tips og idea....

Tapas

 OVNSBAKTE POTETBÅTER

Småpoteter (Amandine poteter) deles i båter, og krydres med paprika, grillkrydder, chilipulver o.l. Ha over litt olje og sett i ovnen i ca. 45 minutter, rør om av og til.

FYLTE TOMATER

En stor tomat pr. pers. (Bifftomat) Visp sammen: en spiseskje fløte pr. egg. Ha i salt, pepper og litt gressløk. Hul ut tomatene med en skje og ha i eggeblanding, gratiner med ost. Steketid ca. 40 minutter ved 200 grader.

BAKTE HVITLØK

En hvitløk pr. pers. Skjær toppen av løken slik at man ser alle feddene. Ha på litt olje og stek i ovnen i ca. 40 minutter, på 200 grader.

OVNSBAKTE CHAMPINGJONGER

En sopp pr. person. Ta vekk stilken i soppen, og fyll hver sopp med ca. en spiseskje kryddersmør. Stekes i ovn på 200 grader, i 30 minutter.

SJALOTTLØK OG PAPRIKA

Sjalottløk skrelles, og paprika deles opp i biter. Ha over litt olje og sett inn i ovn 200 grader, i 20 minutter.

SPANSKE KJØTTBOLLER

Kunne jo skrytt på meg en oppskrift men pleier kjøpe Coops ferdige kjøttboller og kun varme dem i ovn, ca. 20 minutter.

KRYDRET KYLLINGFILET

En filet rekker til to personer. Filetene deles i litt grove biter, stekes i stekepanne og krydres med paprika, grillkrydder, chilipulver, cayennepepper e.l. Ta det du liker og prøv deg frem

TIGERREKER

En pose frosne tigerreker til 3-4 personer. La rekene tine, skrell dem og la dem tørke litt på håndklepapir. Hakk opp en chili og par fedd hvitløk, som du freser i panna med litt olje. Ha i rekene og stek til de er rosa.

TOMATBRØD

En pakke tørrgjær, litt salt, 5 dl vann og 1 dl flytende margarin (ca. 40 grader). Hakk opp en pakke soltørket tomat og tre fedd hvitløk. Tilsett hvetemel til passelig deig. La heve, slå den ned og bak ut 4 brød. La brødene etter heve og stek i 20-25 minutter på 200 grader.

SPANSK SPEKEMAT

Kjøp gjerne litt seranoskinke og chorizopølse som du anretter på en salatseng med oliven. Settes på tannpirkere uten smak. Fatet kan også pyntes med litt pesto utrørt i olje.

DIPP TIL KYLLINGFILET

Ha i foodprosessor:

2-3 fedd hvitløk,

¾ gul løk,

en paprika,

3-4 småtomater (Cherry-, perle- tomat e.l.),

en chili,

litt salt og evt. annet krydder som paprika, cayenne, grillkrydder.

en dæsj ketchup og sweetchili saus,

Halvt beger creme fraiche,

kjøres til dipp i maskinen.

FETAOSTKREM

Skrell to fedd hvitløk. En pakke fetaost i olje med paprika (tøm ut oljen). Kjøres i foodprosessor med ca. halvt beger creme fraiche. Smake nydelig på tomatbrødet.

SERVERINGSTIPS

Brød, fetaostkrem og dipp kan gjøres klart dagen i forveien.

Server en skål med sweetchili saus til tigerrekene.

Første møte med blogging

Ja da har æ klart å opprette en blogg, kikka litt på bruksanvisninga som lå på fronter. Selve bloggen e endel av IKT-studiet som æ tar på høgskolen i finnmark. Forvente vel at vi i løpet av studiet vil få lært litt mer om mulighetan rundt tema.
Operasjon gikk rimelig smertefritt og resultatet kom kjapt frem på skjermen, fulgte nu bare de instruksan som poppa opp :-)
Bruken av bloggen, vistnok kalt blogging, e æ mer usikker på. Ka æ ettervært blir å legge ut her vil tida vise.
(Føle et innslag av akutt skrivesperre), men nån idea har man jo på lager, så d e bare å følge med...